青パパイヤ、パイナップル、レモンの3種類の果物を使用したおここさんです。
3種類の果物を白ワインベースのお酢の調味液に漬けることで、フルーティーかつ酸味が感じられるピクルスとなっています。
ヨーグルトに添えたり、炭酸などで割ってお召し上がりください。